绿色酒店

在全球“绿色浪潮”的推动下,环保意识逐渐融入现代酒店的管理中。早在20世纪80年代后期,欧洲一些酒店就意识到酒店在环保方面的作用,逐步开展环境管理工作,取得了显着成效。在20世纪90年代中期,外国绿色酒店的概念传承到了中国。首先,北京、上海、广州等大城市,国外、合资酒店和一些外国管理集团管理的旅游饭店开始实施“绿色行动”,1999年“中国生态环境旅游年”活动迅速掀起中国的旅游业酒店业的“绿色浪潮”。近年来,中国的旅游饭店已将绿色建筑提上日程,因为绿色酒店的创建不仅是企业效率和形象的需要,也是旅游业可持续发展的需要。

2.绿色酒店的意义和生产过程

“绿色酒店”是指那些为客户提供舒适的安全、健康促进产品的产品,并在整个业务流程中以对社区负责的态度对待社区、,坚持合理利用资源、来保护生态环境酒店。绿色酒店有三个主要标准——安全、健康、环保。绿色酒店是国际知名的绿色酒店,也可称为“生态高效酒店”,意为生态高效的酒店。因此,从可持续发展理论的角度来看,酒店业的发展必须立足于为客户提供安全可靠的环保客房和餐饮服务,加强对环境的保护和生产资源的合理利用。处理。

3.1中国绿色酒店的发展

自2003年以来,国家经济贸易委员会颁布了中国酒店业第一个全国行业标准《绿色饭店等级评定规定》。根据酒店在安全性方面的符合程度、健康、环保,从水平到aaaaa级别分为五个级别,规则的核心是为客户提供满足绿色房间和绿色餐饮服务安全、健康、环保要求,加强对环境的保护和生产过程中资源的合理利用。现在,中国有100多家“绿色餐厅”。

一些酒店对环境保护的重要性缺乏了解,并使用“绿色”、“生态”蝎子来理解“减少”的原则,并在“创造绿色”的实践中降低服务标准。一些酒店在客房内采取了“六小件”,并认为“节能减排”给自己带来不便。由于操作不当,更换“六件小件”的大件物品往往是不卫生的。一些酒店客户进入酒店或呼吸第三空气质量,甚至弥漫着甲醛、苯、苯酚、tdi和过度的声音和其他有害气体。酒店装修不是“绿色”。因此,中国的很多酒店都只是名义上的“绿色酒店”,并没有真正理解“绿色酒店”的内涵。

由于酒店的大部分营业场所位于城市的繁华地区或着名的景点,因此生产经营与各种材料的消费密不可分。这些材料消耗的最终结果是产生了大量的“三废”(废水、废蒸汽、废渣)。严重污染环境。 3.2.4酒店的能源利用率尚未达到先进水平。酒店能效监测结果表明,大多数酒店的能源效率尚未达到相应水平。主要表现是设备控制系统不完善,设备运行无效;设备运行效率低,运行不充分;节能场所不采取节能措施等,这使得酒店几乎增加了对电力和水的相对需求。这增加了酒店的能源消耗,对环境和污染造成压力。

4.1积极推出酒店绿色产品,为客户提供绿色服务

酒店深知绿色酒店不是绿色酒店,而是强调健康的酒店,强调环保,强调安全,并与可持续发展相结合。因此,当酒店为客户提供服务时,应启动环保,无污染的绿色产品,如绿色食品、酒店室内环保装修,房间内放置节水设施,使所有设施的安全、健康、环保。

4.2培养员工的绿色意识,引导客户实现绿色消费

要做到这一点,首先,酒店允许员工了解什么是绿色和如何绿色。在通常的员工培训中,员工在这方面的培训得到了加强。只有这样,才能在客户消费时为客户提供正确的绿色消费指导,真正让客户实现绿色消费。

由于酒店大部分设备未达到完全利用率,因此存在设备运行效率低等问题。对于这个问题,酒店应该注意当设备被买回来时,制造商配备了维修和维护设备的强度。酒店人员使用该设备,酒店工程部门的人员也具备相当的设备维护知识。

4.4减少酒店对周围环境的污染

众所周知,位于繁华城市和风景名胜区的酒店对环境污染严重,特别是酒店的“三废”污染。因此,酒店应注重减少酒店污染物排放,尽量减少污染。最大化利益,这是从酒店获利的基本方式。

绿色酒店

5.总之

绿色酒店

从文章中可以看出,虽然中国的酒店业已进入绿色酒店,但仍存在很大问题。如果酒店业要真正进入绿色酒店行列,必须加强自身的绿色建设,实现“安全、健康、环保”,同时在酒店消费中促进客户的绿色消费,所以它可以是一个双管齐下的方法。好绿色的酒店。

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